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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/05/2017 |
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Data da última atualização: |
19/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
COSTA, G. N. S.; TONON, R. V.; SILVA, C. M.; GALDEANO, M. C.; ALMEIDA, E. L. |
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Afiliação: |
UFRJ; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; MELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA; UFRJ. |
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Título: |
Extração aquosa de semente de uva desengordurada para obtenção de extratos ricos em açúcares e compostos bioativos. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: Revista Higiene Alimentar, v. 31, n. 266-267, mar./abr. 2017. VIII Congresso Latino-Americano e XIV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, VI Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2017, Fortaleza. Água, biodiversidade e segurança alimentar: desafios para uma alimentação sustentável. Fortaleza, 2017. |
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Páginas: |
p. 4324-4328 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Açúcar total; Açúcares totais; Compostos fenólicos; Coproduto. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
14/03/2016 |
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Data da última atualização: |
14/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MENDONÇA, J. F. M.; TEIXEIRA, S. R.; CHAVES, F. F.; NETO, O. A.; NAMUR, P. de T.; NEVES, R. de J.; SILVA, F. F. da. |
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Afiliação: |
JULIANA FRANÇA MONTEIRO DE MENDONÇA, UFJF; SERGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL; FREDSON FERREIRA CHAVES, Embrapa Milho e Sorgo; OSMAR ANTUNES NETO, EMATER - MG; PAULO DE TARSO NAMUR, EMATER - MG; ROBERTO DE JESUS DAS NEVES, Embrapa Milho e Sorgo; FERNANDO FRANCISCO DA SILVA, Fundação de Apoio e Desenvolvimento ao Ensino, Pesquisa e Extensão, Juiz de Fora, MG. |
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Título: |
Percepção de agricultores familiares do norte de Minas Gerais quanto à melhoria da qualidade do leite após o uso do Kit Embrapa de Ordenha Manual®. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13., 2015, Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015. |
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Páginas: |
4 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cultura. |
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Thesagro: |
Demanda; Mercado; Produtor. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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650 $aDemanda
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
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